Kapsaisin saf doğal kırmızı biberden elde edilen, katma değeri yüksek yeni bir üründür.Tıp ve sağlık, biyolojik pestisitler, kimyasal kaplamalar, gıda sağlık, askeri mühimmat gibi birçok alanı içine alan geniş bir kullanım alanına sahiptir ve son derece yüksek tıbbi değere ve ekonomik değere sahiptir.

1. İlaç alanı

Tıbbi araştırmalar ve farmakolojik klinik deneyler, kapsaisinin kardiyovasküler ve sindirim sistemleri üzerinde analjezik, antipruritik, antiinflamatuar, antibakteriyel ve koruyucu etkilere sahip olduğunu göstermiştir.Örneğin kapsaisin, herpes zoster nevraljisi, cerrahi nevralji, diyabetik nevralji, artralji, romatizma vb. gibi kronik dirençli nevralji üzerinde bariz iyileştirici etkiye sahiptir;Yüksek saflıkta kapsaisinden yapılan detoksifikasyon enjeksiyonu yaygın olarak kullanılan bir hale gelmiştir. Detoksifikasyon için oldukça etkili yeni bir ilaçtır;kapsaisin ayrıca sedef hastalığı, ürtiker, egzama, kaşıntı vb. gibi çeşitli kaşıntı ve cilt hastalıklarının tedavisine de yardımcı olur. ayrıca iştahı arttırma, gastrointestinal motiliteyi arttırma ve sindirim fonksiyonunu iyileştirme etkisine sahiptir;aynı zamanda, daha fazla saflaştırılmış kapsaisin, Ölü kanser hücrelerini etkili bir şekilde öldürebilir, hücrelerin kanserli olma potansiyelini azaltabilir ve kanser tedavisi için yeni yollar açabilir.

2. Askeri alan

Kapsaisin, toksik olmaması, baharatlı ve tahriş edici özelliklerinden dolayı orduda göz yaşartıcı gaz, göz yaşartıcı gaz tabancaları ve savunma silahlarının üretiminde ana hammadde olarak sıklıkla kullanılır ve bazı ülkelerde yaygın olarak kullanılmaktadır.Ek olarak, kapsaisin insan vücudunda güçlü bir fizyolojik tepkiyi tetikleyerek öksürme, kusma ve gözyaşı gibi rahatsız edici semptomlara neden olur, bu nedenle kişisel bir savunma silahı olarak veya kanunları çiğneyenleri bastırmak için kullanılabilir.

3. Biyolojik pestisitler alanı

Kapsaisin baharatlıdır, toksik değildir ve zararlı organizmalar üzerinde iyi temas öldürücü ve itici etkilere sahiptir.Yeni bir yeşil pestisit türü olarak, yüksek etkinlik, uzun süreli etki ve parçalanabilirlik gibi kimyasal olarak sentezlenmiş diğer pestisitlerin kıyaslanamaz avantajlarına sahiptir.21. yüzyılda yeni bir çevre dostu biyolojik pestisittir.

4. Fonksiyonel kaplamalar alanı

Kapsaisinoidler ile eklenen biyolojik zehirli boya, geminin kabuğuna uygulanır.Güçlü baharatlı tat, alglerin ve deniz organizmalarının yapışmasını önleyebilir, suda yaşayan organizmaların gemiye zarar vermesini etkili bir şekilde önleyebilir.Organik kalay zehirli boyanın yerini alır ve deniz suyunun kirlenmesini azaltır.Ayrıca kapsaisin, karıncalara ve kemirgenlere karşı kabloları yemelerini ve aşındırmalarını önlemek için kovucular üretmek için de kullanılabilir.Şu anda Çin'de bu alanda sentetik kapsaisin kullanılmaktadır.

5. Yem Endüstrisi

Kapsaisinoid bileşikleri, hayvanların sindirim işlevini geliştirebilir, iştahı artırabilir ve kan dolaşımını artırabilir, böylece gıda mide ajanları olarak kullanılabilirler.Yeme kapsaisin eklenirse, hayvanlar ve kümes hayvanları üzerinde kolayca toksik yan etkilere neden olan, çevreyi kirleten ve insan sağlığını tehlikeye atan geleneksel sentetik katkı maddelerinin eksikliklerini giderecektir.Hayvanlarda ishal ve iltihaplanma gibi hastalıkları da etkili bir şekilde önleyebilir.Bu nedenle, kapsaisinoid içeren yeni yem, büyük pazar beklentilerine sahip olacaktır.

6. Gıda endüstrisi

İnsanların günlük yaşamında, düşük konsantrasyonlu kapsaisin, çeşitli baharatlı çeşniler, baharatlı soslar, kırmızı pigmentler vb.Özellikle güneydeki nemli şehirlerde insanlar vücudun terlemesine yardımcı olmak için her öğün yenir.Biberlerden çıkarılan ve ayrılan kapsaisin, bir gıda katkı maddesi olarak kullanılır ve yalnızca Çin'in biber kaynaklarının etkin kullanımını gerçekleştirmekle kalmayıp aynı zamanda kapsaisin'in tam olarak emilmesini sağlayan ve Çin'in gıda işlemesinde geniş kapsamlı bir öneme sahip olan gıda endüstrisi üretiminde kullanılır. endüstri.

7. Kilo verme ve sağlık hizmetleri

Kapsaisin, yağ metabolizmasının yeteneğini artırabilir, vücut yağının yakılmasını hızlandırabilir, aşırı birikimini önleyebilir ve ardından kilo kontrolü, kilo kaybı ve zindelik amacına ulaşabilir.